Kolay Sulu Köfte 

MALZEMELER 

350 gram orta yağlı kıyma


1 adet yumurta


3-4 yemek kaşığı ince bulgur


1 çay kaşığı tuz


1 çay kaşığı karabiber


1 çay kaşığı toz kırmızı biber


1/2 adet rendelenmiş soğan


 

Pişirmek  için:

1 yemek kaşığı tereyağı


2 yemek kaşığı sıvı yağ


1/2 adet limon


1 yemek kaşığı biber salçası


1 çay kaşığı karabiber

YAPILIŞI

Derin bir karıştırma kabı alıp köfte için gerekli tüm malzemeleri içine katarın ve yoğurun. Buzdolabında 10 dakika beklettikten sonra harcınıza top top şekil verin ve hafifçe unlayın. Pişirmek için bir tencere çıkarın, içinde önce yağı kızdırın ardından salçayı ekleyip kavurmaya başlayın. Yavaş yavaş suyunu ekleyip karıştırın. Karışımın içine limon sıkıp karabiber de ekledikten sonra kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca köftelerinizi salçalı suyun içine aktarın ve pişmeye bırakın.

Adü Hemşirelik Fakültesi'nden Hemşirelik Haftası Mesajı
KORONAVİRÜSTEN KORUNMA YOLLARI
Ödüllü Şarkı Yarışması
Eğitimciler için yeni 'Kariyer ve ödüllendirme sistemi'
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram
Adü Hemşirelik Fakültesi'nden Hemşirelik Haftası Mesajı
KORONAVİRÜSTEN KORUNMA YOLLARI
Ödüllü Şarkı Yarışması
Eğitimciler için yeni 'Kariyer ve ödüllendirme sistemi'
Prof. Dr. Yelda Özsunar Dayanır, Tv den "Sora Sora" Programına Konuk Oldu
Sınavlar emanetçilere yüzlerce lira kazandırdı
Show More